“王三翠”是岚皋县嘉瑞祥农产品开发有限公司创始人王三翠女士白手起家创造的品牌，公司成立于2015年9月14日，注册资本500万元，公司占地面积30余亩，建设投资2100余万元。公司位于美丽的旅游乡村—一陕西省安康市岚皋县四季镇月坝村，是一家专注于开发生产当地特色风味的农副产品企业，也是当地具有代表性的龙头企业，受到政府相关部门的重点扶持和社会的高度认可。公司自成立以来，专注打造“王三翠”系列产品∶豆腐乳、野油菜、牛肉酱、香椿酱、剁椒辣子以及农家土蜂蜜等多元化农副产品。通过近年来坚持不懈的努力，产品种类日益丰富，为广大消费者提供多样化的美味、绿色、健康的旅游产品。
公司立足扶贫搬迁安置社区，面向广大脱贫农民朋友，通过建设基地、订单收购、入股分红等形式，达到带贫益贫的目的。帮助80余人实现稳定就业，其中贫困户30余户，有效地解决了当地贫困妇女“想走走不了，想留留不得”的窘境。以建设基地、订单收购、入股分红等形式，实施订单农业，与周边镇、村等贫困户签订蔬菜种植订单收购协议，为种植户提供优质品种、技术服务，种植野油菜800余亩、香椿500余亩、辣椒600余亩、生姜花椒500余亩；建立产销利益联结机制和分红机制，通过深加工解决大量农副产品滞销难题，带动贫困户598户，每户平均每年增收2300余元。
岚皋，位于秦巴山区，处于国内较大的富硒资源带，丰富的硒元素滋养了肥沃的土地，使这里成为了有机产品、绿色产品的种植基地。近年来，县内发展全域旅游、建成“巴山样子、杨家院子”AAA景区，境内有丰富的旅游资源，嘉瑞祥公司抢抓县、镇乡村旅游发展机遇，采取“公司+基地+农户”运营模式，将农民种植的天然蔬菜进行深加工，做成人们喜爱的“下饭菜”。
公司始终秉承“以质量求生存，以创新求发展，以诚信求市场，以管理求效益”的经营宗旨；坚持“绿色、生态、安全、利民”的宗旨，以安全生产为基础，以过硬的产品质量为根本，坚持科学发展观，引进高端设备和技术，在不断地探索、不断地创新中，让“王三翠”牌食品立足陕西，扎根于岚皋，造福于百姓！